Seguramente has escuchado mucho sobre los espectaculares beneficios del nopal para bajar de peso y es que actualmente es uno de los alimentos estrella que forma parte de numerosas dietas y remedios con grandiosos fines para depurar el organismo. 

El nopal es uno de los alimentos que más se consume en México y es originario de América latina, en donde se ha extendido significativamente su consumo. Se trata de una planta cactácea cuyos orígenes se remontan al período prehispánico y que desde hace muchos años se le atribuyen maravillosos beneficios nutricionales y medicinales. 

¿Por qué funciona el nopal para bajar de peso?

  • El nopal es un alimento que se destaca por su bajísimo aporte calórico, esto se debe principalmente a que cerca del 90% de su composición es agua, 100 gramos de nopal ¡Aportan solo 17 calorías! A la vez se le atribuyen maravillosas cualidades nutricionales, entre las que se destaca por su riqueza mineral en la que sobresale su aporte en calcio, potasio, magnesio, sodio y es rico en vitaminas como la A,C, K, B1, B2, B3, B6 y mucha clorofila. 
  • Una de sus más destacadas virtudes para bajar de peso se encuentra en su alto contenido en fibra soluble e insoluble, de tal manera que es un alimento que brinda saciedad y promueve un correcto funcionamiento digestivo, acelera el tránsito intestinal y es perfecto para combatir el estreñimiento. También debido a su destacado aporte en fibras vegetales, es un alimento con un gran poder saciante y ayuda a controlar el exceso de producción de ácido gástrico y protege la mucosa del estómago y los intestinos. 
  • El jugo de nopal es un potente depurativo para el organismo, su alto contenido en fibra es responsable de arrasar con las toxinas y deshechos alojados en el cuerpo.
  • Es considerado uno de los mejores remedios para regular los altos niveles de colesterol, triglicéridos y glucosa en la sangre.
  • Se le atribuyen grandiosas propiedades antioxidantes, esto se debe a su contenido en vitamina C y E que ayudan a evitar la oxidación y luchan contra los radicales libres. Es eficaz para mejorar el metabolismo celular y lipídico. 
  • El jugo de nopal es un buen aliado en conjunto con una alimentación equilibrada, para quemar grasas y acelerar el metabolismo. 

Receta de jugo de nopal, para bajar de peso en 7 días

Ingredientes:

  • 2 pencas de nopal (limpias y sin espinas) 
  • 1 taza de jugo de toronja (recién exprimido)
  • 1 taza de piña (picada en cubitos medianos)
  • 1 ramita de perejil fresco
  • 1 cucharada sopera de jugo de limón (recién exprimido)

Modo de elaboración:

  • En extractor de jugos agrega los nopales partidos en juliana, el jugo de toronja y limón recién exprimido, la piña picada en cubos y dos ramitas de perejil (previamente desinfectado). Mezcla hasta obtener un líquido homogéneo.
  • Sirve y consume inmediatamente en ayunas. En conjunto con una alimentación baja en calorías notarás rápidamente sus beneficios desinflamatorios y desintoxicantes.
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